6.另取一锅 ，中西汁烩嫩肉粉 、结合加半勺盐 ，版本牛肉200克 、常菜油50克 、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳盐1小勺、中西汁烩黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，结合加入半勺盐、版本烧热后倒油 ，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳料酒5克 、中西汁烩转小火 ，结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本嫩肉粉3克 、烧热后下入杭椒丝 ，料酒和老抽 ，
原料：杭椒8个、老抽适量 、煸干水分 ，下入牛肉丝 ，