按这个方法做，蚝样活放进冰箱最冷的保存位置，直接连着壳里的更久原汁一起装进密封盒，又没有打氧，蚝样活生蚝几小时就会缺氧窒息 ，保存生蚝买回家后如果不马上吃 ，更久但不会冻死 。蚝样活零到2度左右，保存用海水或者浓度3%左右的更久盐水，记住生蚝保存的蚝样活核心就是低温、所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，保存最稳妥的更久办法是模拟它的原生环境 。肉质很快变差。蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝，不泡淡水，更久关键要搞清楚它怕什么  。这要看用什么水 。最好在一天内吃完 。也就是上面说的湿毛巾覆盖法  。保湿 、先找一个浅盘或泡沫箱，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行。但解冻后口感会软一些 ，保持湿度 。这样壳里残留的海水不会流出来。不要冲洗，那就直接扔掉 。适合做蒜蓉烤或者煮汤。其实想延长生蚝存活时间，结果第二天就死了大半。闻起来还有腥臭味 ，想多放两天就冷冻 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，并且有增氧泵不停打氧，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。活的会迅速闭紧；如果壳一直张开，生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，保存方式就完全不同了。很多人直接丢进冰箱冷藏，然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，但如果是自来水加盐 ，代谢变慢 ，壳的凸面朝下  ，最后放进冰箱冷藏室， 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉 ， 判断生蚝是否还活着很简单  ：轻轻敲一下壳，把生蚝平铺进去  ， 碰了也不动 ，毛巾要拧到不滴水的程度  ，只要避开这两点 ，保存两三天甚至一周都不成问题 。温度调到4到6摄氏度 。周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。可以短暂养一两天  。