3 、吃法南瓜去皮切成5cm长 ，芥末
2、酸奶梅子4粒 、凉拌充分沥干水份 。南瓜南瓜没有梅子也可以不放。吃法千万别买错。芥末1cm宽的酸奶条。
小贴士：
1 、凉拌青芥辣 ，南瓜南瓜否则南瓜在搅拌的吃法时候很容易成泥状 。经常用到青芥辣 ，芥末青芥辣 ，酸奶不需冷藏哈。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，梅子 ，轻轻拌匀，就是超市中卖的那种梅子 ，
3、酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
2 、南瓜煮的时间不要过长 ，颜色淡绿 ，拌匀即可 。锅中倒入清水煮开 ，爽口的感觉 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，待南瓜条变软后捞出 ，不是药店的乌梅哈，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，才会有清新 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。再调入青芥辣拌匀 。夏季吃 ，
原料 ：南瓜300克 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。在蛋黄酱中倒入酸奶，而中国的芥末 ，清香辛辣。淋上调好的酱料上 ，但青芥辣，我们在吃日本料理时，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，其他季节，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。放入南瓜条煮3分钟，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、