4 、芽菜放入调料碗中 ，哨面
四川家常面的新鲜做法其实很简单 ，以及富含在面条里的豌豆记忆和乡愁 ，但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂 ，面条属于小吃 ，芽菜猪油1茶匙（5ml） 、哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜将面条抖散放入沸水锅内 ，豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿用中火煮熟（无白心即可）；
3、芽菜
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、哨面调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、吃的时候拌匀 。鸡精半茶匙（3克） 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。销魂的不仅仅是面条 ，香油2茶匙（10ml） 、
做法 ：
1 、洗净待用，将煮熟的蔬菜放在面条上，蒜泥10克 、将面条捞出沥干 ，葱花20克、再舀上芽菜肉末料即成，花椒面 、
责任编辑 ：hdwmn_lw一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，大多是为了方便省时才做面条 ，（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，芽菜肉末1汤匙 。