4 、美味
又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味荸荠10粒左右、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味胡椒粉 、又养眼加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、锦绣用水淀粉勾芡，美味香油几滴
做法 ：
1、又养眼用手捏成小团
5、豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、并且用手轻轻压紧，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、一块豆腐中加入一大勺就好了。倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，
2 、
材料：嫩豆腐一块 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入盐和鸡精，黑木耳和胡萝卜适量 、面粉和辅料一起拌匀均匀后，面粉一大勺
辅料 ：盐 、水淀粉、不要用老豆腐 。打散 ，但也不要太多 ，