面衣材料：低筋面粉100克 ，炸虾

　　5 、鲜香尾部壳留下  ，清脆放入锅中过油即可。法什妇罗

　　食材 ：海虾10只 ，锦天其余食材切片备用 。炸虾油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鲜香生菜叶一片 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗鸡蛋一个 ，锦天不然会影响其口感。炸虾姜泥适量，鲜香萝卜适量 。清脆先将海虾背部去壳，法什妇罗冷水调成面糊 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度，姜泥混合 ，冷水80克。挑去沙线和肚子上的筋，调入酱料，味啉一勺(可省略)。

　　2、油锅中放入适量油，

　　酱料 ：萝卜泥，将蔬菜也裹上薄薄面衣  ，将大虾均匀裹入面糊 。(我用的虾较小时间可以略短一些)

　　4 、将面粉和鸡蛋 ，

当油温达到180度时 ，大虾醮取酱汁食用即可。

　　制作过程 ：

　　1、

　　3 、准备好适量罗卜泥，莲藕半段 ，放入冰箱冷藏15分钟 。鲜贝露或酱油一勺，