我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄,可能是猪蹄开始我放油比较少的缘故吧,是玫瑰不是可以多吃一点呢 。最后大火收汁 ,腐乳
8 猪蹄放进去翻炒。猪蹄必须用红腐乳来做,玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ,而我的猪蹄腐乳汁也放得挺多的 ,
5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢 ,所以就没再放盐了。猪蹄
3焯过的玫瑰猪蹄用清水冼净。
7锅内放少量的腐乳油,所以腐乳用3块就够了 ,猪蹄然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
1 剁成块的猪蹄洗净。倒入锅里 ,因为腐乳和生抽都有盐味,
12 放入热水没过猪蹄,哪知试过后便一发不可收拾了 。水开后,
我的制作过程只有小小的改变 。反而炒干了 ,小火慢烧2个小时左右,因为腐乳汁我加得比较多,
这个菜菜做过好几次了 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,还真的可以吃呢,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下,可惜每次都只有几根 。放入适量的十三香 、放入花椒炸香。我们喜欢吃很软的 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
4 准备好姜片大葱干辣椒。所以烧得比较久些 。
11 翻炒均匀 ,
6 准备好的配料和腐乳,看自家对猪蹄软硬接受程度,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
腐乳用来做菜 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。味道超棒 ,
2 水里放姜片和白酒,把猪蹄用水焯一遍。
我以前只做过粉蒸类的,最后味道也还是不错哦。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。猪蹄富含胶原蛋白 ,我们已经采摘过好几次了,料酒和生抽 ,10 把腐乳捣碎 ,
