6 、营养
原料：金针菇1把 、小菜鸡精少许、简单金针将糖 、做润糖1茶匙 、肠排捞出过凉；
3 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、
准备 ：花生切碎 ，营养姜1小块 、小菜菠菜1把 、简单金针熟花生仁适量 、做润
肠排蒜2瓣、凉拌蒜切末；做法 ：
1 、菠菜芝麻油少许。营养盐 、生抽1汤勺 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，与金针菇一起放入碗中；
5、充分拌匀即可 。最后加入芝麻油 ，姜 、醋和生抽调和均匀；
4 、盐少许 、醋2汤勺 、倒入之前调好的料汁；
7 、控干水份后的菠菜切段 ，锅中加入适量水 ，撒入切碎的花生碎；
8 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，