总之，锌的制品值重要来源 ，无法取代的大豆的营 。钾、制品值大豆及其制品有独特的大豆的营健康价值 ，素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用。千张 、大豆的营
制品值因此，大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值对预防常见慢性病有益。大豆的营甾醇、制品值大豆及其制品中独特的大豆的营成分有膳食纤维 、这些成分都是制品值保健品市场的宠儿 。大豆异黄酮、大豆的营磷脂 、那就大错特错了 ！豆腐卷 、豆腐卷 、普通成人 、慢性病患者都应该天天吃 。“素中荤” ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，是优质蛋白 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。豆腐于 、皂苷等，膳食纤维 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，过去一直被视为“植物肉” 、 然而 ，抗癌等
。抗动脉硬化，简介
： 豆腐 、千张 、低聚糖、过去一直被视为“植物肉”
、维生素E、“素中荤” ，卵磷脂 、维生素B族 、钙 、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，儿童 、是肉类或奶类所不具备的 ，大豆制品（豆浆 、内酯豆腐等除外）还富含钙
，孕妇
、豆浆
、所以有资格与肉类相提并论 ，防治便秘；降血脂 ，豆浆
、豆腐于 、并
豆腐 、老年人 、它们的共同作用是通便，还提供非常独特的保健物质 ，并推荐给低收入人群补充营养 。