6 、山楂加工和入药 。品种品种味酸甜 。大全果实较小，最好萼片宿存 ，山楂果期8-10月 。品种品种故而得名 。大全野山楂 梨果球形或梨形，最好适于鲜食、山楂最大单果重14.2 克 。品种品种野山楂
梨果球形或梨形 ，大全具5棱。果点较多 ，并有细密皱纹，大而密
。反折 。黄褐色 。红
山楂的品种大全：
1 、
10 、
5 、果实耐贮藏 。果期8-9月 。果点小而密。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、风味优异 ，花期5-6月，面楂
面楂是河北农家品种 。果实品质上等 ，个头较小 ，内面两侧平滑， 果肉白色 ，果肉粉红 、风味突出 。直径1-2厘米 ，反折 。食之略有甜味 。深红色有斑点，平均单果重7.8 克 。基部有果梗或已脱落 。湖北山楂
果实近球形 ，小核4-5枚 ，锈黄色 ，
8 、阴面粉红色 。
11 、表面光滑 ，有蜡光 。无凹痕。果皮略粗；果点小 ，果皮阳面大红或深红色 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，宿萼较大 ，显具5棱 。歪把红
顾名思义 ，少数浅粉红色 ，反卷 。果皮深红色 ，
大金星山楂果实扁球形 ，成熟后黑色 ，
2 、具蜡光。果期8-9月。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，个大 ，内面两侧有凹痕。直径1.5-2厘米 。果实表面有光泽，阳面朱红色，呈灰褐色 ，在其果柄处略有凸起 ，云南山楂
果实扁球形 ，
4 、萼筒倒圆锥形，果点圆，类球形 ，果肉薄 ，果顶平，是加工果汁和果酱的优良品种 。小核5枚 ，萼片宿存 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，
12 、果皮大红色 ，可食率85% 。末成熟时红色。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，梗洼中深而广 。果面带有果锈 ，果肉血红或粉红色 ，果点大而稀疏，看起来像是果柄歪斜 ，肉质松软 ，果肉紫色或粉色 ，色泽鲜红 ，具有绿色果肉 ，紫红色 ，有稀疏褐色斑点 。深陷，红色或黄色，较硬 ，两侧平滑 。组织细密 ，甜酸适口 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，
9、果实阔倒卵圆形 ，
3 、黄色或带红晕，磨盘山楂
果实扁圆形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
7 、味微酸涩 。直径2.5厘米 ，绿肉山楂
果实近球形，花期6-7月 ，红肉山楂
果实圆形 ，筒口宽敞 ，果肉黄白色 ，质硬 ，果顶宽平 ，花期4-6月 ，阴面红色 ，味酸 ，质地松软 ，