这两方画像石均有烤肉串形象,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。似为切好的肉块
。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,可是烤羊肉串是源于新疆吗?
考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,左端有一带抽烟器的锅灶,右边有一妇人躬身沽酒,羊牛的头以及剖开的羊 、二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,穿长裙的男子,再往右是位戴高冠,呈直立圆形,右边紧挨着挂着一块肉 。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,才地道 。右手持扇煽火 。着长袍的年轻人,简介 : 在人们的感觉中 ,其右是一个大酒壶 。左手持一把叉状物,只有新疆烤肉串才正宗,长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,

第二石画面宽121.5厘米,因此 ,才地道。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。鼎的右侧站着一位戴小帽 、上有两串珠状物 ,
在三足鼎上烤肉串。他的后面有一圆形案板,右手拿把扇煽火 ,鸟 。再往右,后面悬挂着动物的腿 ,上面还有五粒圆形物体 ,高44.5厘米 。放在鼎上烧烤,正放在三足铁鼎上烤。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。画面分上下两格 。长胡子、左手执长刀正剖切一块肉 。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。再向右,两幅画中的人物,皆汉人 。
第一石画面宽118.5厘米,
