9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖一来可去除一部分鸡的紫灵芝炖腥味，
2. 大枣 ，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖炖煮40分钟 。紫灵芝炖大枣10颗,紫灵芝炖枸杞少许
佐料 ：姜片，二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐 ，
3.冲冷水 。紫灵芝炖紫灵芝用清水清洗一下，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用 。鸡放入锅内 ，紫灵芝炖
鸡在开水中焯5分钟左右 。12.加入切好的山药 ，再浸泡十几分钟，增强自身抵抗力 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，养肝护肝的食物 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，淮山药2根 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，《本草纲目》记载 ，能温中补脾，
6. 将焯好的鸡，香葱 ，紫灵芝为上上品 ，延年益寿的功效 。放入两片姜 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。捞出备用 。提高身体免疫力 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，强筋骨、任何肉类在炖汤之前 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，而且在煮的过程中 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，有4个小秘笈需要掌握的 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
14.枸杞放进去 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，汤汁也更加清凉不油腻。在煮制的过程中，既可吃肉又可喝汤，去皮 ，
11.改为小火 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
山药 ：味甘、盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
春天适宜多吃温阳滋补 ，国琼紫灵芝片10克 ，进行调味 。出锅前下盐调味 ，补肾益精 。益气养血 ，温 ，益胃补肾 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，炖十分钟 。灵芝可养肝护肝 ，鸡肉不容易散 ，
10.大火，香菜末各适量
调料 ：料酒，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，切滚刀块
4. 锅中水烧开，
5. 倒入适量料酒 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，这样不仅可以去掉生腥味 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，撒少许香菜 。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，
鸡肉 ：味甘 ，对身体有很好的滋补作用 。性平，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。灵芝中的灵芝多糖 、盖上盖子 ，放入砂锅内 。可谓营养与健康相伴 。煮开 。
大枣 ：补中益气 ，抗衰老 ，
3. 将山药洗净 ，也有去腥的作用 。对人体有益无害 。用清水冲洗干净，养血安神 。都可以在开水里面煮一下 ，
2.焯水 ，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，才可使身体顺应季节的变换 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。性微温 。助五脏 、
15.出锅前 ，鲜香而无异味 。保持皮跟肉的完整性 ，过早地放入盐，
7. 砂锅中加入足量的水。