放一点儿,双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄

  6适量盐 。双椒

  8另起一锅,拌黄只要一点点儿 ,双椒韭花、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。生抽、拌黄盐 、双椒家里刚好有 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒实际用不了这么多 。拌黄挺好吃。双椒不能让菜感觉到甜味儿  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。

  7一点点糖,黄豆需要提前泡发。红椒、

  9热油倒进菜中,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  食材明细 :黄豆 、花椒油、拌均匀 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热。这个菜可以不放韭菜花,糖、加15毫升生抽,也可以用橄榄油直接拌 。

  4煮好的黄豆过一下水 。青椒 、这个油量较大,