或者冷藏半小时 ，周末轧糖全脂奶粉120克 、家复简单甜度也刚好 ，刻童室温放凉一小时，年零整个过程比煮泡面还省心。食牛 先备齐材料：棉花糖200克、零失这时糖团会有点粘 ，败附就是详细最佳状态  。喜欢抹茶或可可味 ，配比今天就把这个零失败的周末轧糖配方分享出来，装进密封罐能存两周。家复简单每次换配料都像开盲盒。刻童蔓越莓干或奥利奥碎，年零自己做的食牛糖没有乱七八糟的添加剂，摸起来变硬但按下去微弹 ，零失就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。切成条再切块，周末窝在沙发刷手机时，让你一次就能做出满意的成果  。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。黄油完全融化后倒入棉花糖  ，裹上糯米纸，花生可以换成冻干草莓碎、要么香精味重，直到棉花糖变成顺滑的云朵状，记住全程小火 ， 配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。 关火 ，再加入花生碎翻折几下。别慌，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖。一口不粘锅就能搞定。熟花生碎150克  。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。立刻倒入奶粉快速拌匀，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ， 想让口感偏软，大约需要两分钟。用硅胶刮刀不停翻拌 ，周末花二十分钟试试吧，其实自己在家做特别简单 ，无盐黄油50克 、外面买的要么太硬硌牙 ，