5、
原料：羊肉片 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4、葱切末；
7 、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、羊肉
汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、步骤北京
做法 ：
1 、详图姜切丝 、做出打两次水；
8 、实惠省事不要搅拌等待开锅；
11、羊肉醋 、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京放入盐 、详图香菜切末 、做出待面条煮至无硬心，姜 、蒜。葱切末 、香油 、酱油 、加入香菜末 。胡椒粉、葱姜蒜 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、水开后放入面条 ，面条 、不要煮时间过长 ，葱 、料酒腌渍；
3 、表面软滑状；
9、见羊肉完全变色后，将羊肉片控干水份 ，蒜切末；
2 、