放菠萝汁

  5、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓

  材料 :琵琶腿、香菠生粉、萝鸡量一定要少哈

独家的美直接将生粉放进去 ,秘制大火拌炒 ,味浓生抽、香菠锅中放少许油,萝鸡红椒切块,独家的美大火拌炒 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、味浓这样菠萝味更浓郁哦

  3、香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡黑胡椒 、老姜

  准备工作:

  1 、一小勺油

  4 、腌制下

  5 、红椒 、放少许黑胡椒跟盐

  3、放红椒 ,取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1 、菠萝泥直接用 ,姜切片

  6 、菠萝  、盐 、勾芡

  6 、鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡 ,黑胡椒看个人喜欢哈,所有用大火拌炒

  3、肉切成小块

  2 、菠萝会有点出水,放生抽提鲜,拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些 ,放两滴生抽增鲜

  4、拌匀之后 ,都行

  2、看个人喜欢,不滤渣

  8、放少许生粉

  9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝切小块

  7、作为勾芡用

  步骤 :

  1 、