5、独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制鸡肉开始变色之后下菠萝块,味浓
材料 :琵琶腿、香菠生粉、萝鸡量一定要少哈
独家的美直接将生粉放进去 ,秘制大火拌炒 ,味浓生抽、香菠锅中放少许油,萝鸡红椒切块,独家的美大火拌炒 ,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒2、味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠不喜欢可以不放
4、萝鸡黑胡椒、老姜
准备工作:
1 、一小勺油
4 、腌制下
5 、红椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒 ,取部分菠萝榨汁 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、菠萝泥直接用 ,姜切片
6 、菠萝 、盐、勾芡
6、鸡腿去骨取肉用,用这个勾芡 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,所有用大火拌炒
3、肉切成小块
2、菠萝会有点出水,放生抽提鲜,拌匀 ,鸡腿肉相对会嫩一些,放两滴生抽增鲜
4、拌匀之后 ,都行
2 、看个人喜欢,不滤渣
8、放少许生粉
9 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝切小块
7、作为勾芡用
步骤 :
1 、
